Як приготувати ситний та корисний сніданок, який додасть енергії на весь день? У цій статті ми розповімо рецепт вівсяних пластівців зі шпинатом, сиром моцарела, яйцем та іншими інгредієнтами.
Інгредієнти для вівсяних пластівців:
- 1 склянка вівсяних пластівців
- Шпинат
- 1 яйце
- 50 г сиру моцарела
- Трохи оливкової олії
- Сіль, перець за смаком
- 3-5 г часнику
- 5 ст. л. сметани або йогурту
- Авокадо олія для смаження
Покроковий рецепт:
- Замочіть вівсяні пластівці у воді на 5-10 хвилин. Це допоможе розбухнути вівсу та зробить пластівці соковитішими.
- Додайте до вівсянки подрібнений шпинат, порізаний сир моцарела, яйце, спеції та часник.
- Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці.
- Розігрійте пательню з авокадо олією. Коли олія розігріється, ложкою викладіть вівсяну суміш на пательню у вигляді пластівців.
- Смажте з двох сторін по 3-5 хвилин до золотистої скоринки.
- Подавайте вівсяні пластівці гарячими, посипавши зверху зеленню, сиром або йогуртом.
Переваги вівсяних пластівців на сніданок:
- Вівсянка містить клітковину, яка забезпечує відчуття ситості надовго
- Шпинат багатий на залізо та антиоксиданти
- Сир – джерело кальцію та білка
- Яйце містить повноцінний протеїн
Такий сніданок з вівсянки та овочів не тільки смачний, але й дуже корисний. Він містить білки, клітковину, вітаміни, мінерали та антиоксиданти.
Поради по приготуванню вівсяних пластівців:
- Ви можете додати до пластівців різні овочі, наприклад, моркву, цибулю, гриби, кабачки тощо.
- Експериментуйте зі спеціями – додайте трохи куркуми, стручкового перцю або інших улюблених приправ.
- Замість моцарелли можна використати інші сири – чеддер, пармезан, сирний соус.
- Подавайте пластівці зі свіжими ягодами, фруктами, йогуртом або медом – це стане ще смачнішим десертом на сніданок.
Сподіваюсь, мій рецепт ситних вівсяних пластівців зі шпинатом та сиром сподобався вам. Готуйте з апетитом та отримуйте задоволення від корисного сніданку!