Вівсяна каша – це не лише корисний і поживний сніданок. З неї можна приготувати чимало смачних страв, які додадуть різноманітності вашому раціону. Сьогодні ми покажемо, як звичайну вівсянку перетворити на апетитні млинці з сиром, які за смаком не поступаються піці!
Для їх приготування вам знадобиться лише кілька простих інгредієнтів, які напевно вже є на вашій кухні. Отже, розпочнімо!
Інгредієнти:
- 1 стакан вівсяних пластівців
- 1/2 ч.л. солі
- 1/2 склянки пармезану
- кріп
- кукурудза
- 1 яйце
- 50 мл води
- олія для смаження
- моцарела
Покроковий рецепт:
- Помийте овсянку у друшляку до повного очищення від бруду та пилу.
- Залийте овсянку окропом та залиште на 5 хвилин для набрякання.
- Зцідіть зайву воду та перекладіть у миску. Додайте туди сіль, пармезан, кріп, кукурудзу, яйце та 50 мл води.
- Вимішуйте до однорідної маси.
- Розігрійте сковорідку з олією та викладайте ложкою тісто, формуючи млинці.
- Смажте з обох боків по 2 хвилини на середньому вогні до утворення золотистої скоринки.
- Викладайте готові млинці на тарілку та за бажанням посипте тертим сиром моцарела.
- Подавайте овсяні млинці до столу теплими.
До них чудово підійдуть сметана, ягодові соуси або фруктові салати. Овсяні млинці з моцарелою стануть прекрасним варіантом сніданку і для дорослих, і для дітей. Їх також можна взяти з собою на роботу чи навчання як перекус, або смачний та корисний ланч.
Вони приготуються за лічені хвилини, а за своєю ситністю та смаковими якостями не поступаються піці чи іншим фастфудам! Овсяна каша – це джерело клітковини, магнію, заліза, вітамінів групи В та багатьох інших корисних речовин.
Тож замість чергової порції піци чи гамбургерів, спробуйте приготувати за нашим рецептом овсяні млинці та насолодитися не лише їх смаком, але й користю для здоров’я! Дякуємо, що переглянули наше відео! Будьте здорові!