Лаваш власного приготування - смачно та просто

Дата: Dec 10, 2023, 3:56 AM
Лаваш власного приготування - смачно та просто

Лаваш - популярний вид хліба, який часто використовують для приготування різноманітних страв. Багато хто купує його в магазині, проте, як каже автор відео, власноруч приготований лаваш виходить не менш смачним, а подекуди навіть смачнішим за магазинний.

Щоб спекти лаваш вдома, знадобиться всього кілька продуктів:

  • Борошно
  • Вода
  • Сіль
  • Олія

Поетапний процес приготування виглядає наступним чином:

  1. Закип'ятити воду. Додати сіль та перемішати до повного розчинення.
  2. Долити окріп до просіяного борошна. Додати олію.
  3. Замісити еластичне тісто. Це займає 2-3 хвилини.
  4. Залишити тісто при кімнатній температурі на 30 хвилин.
  5. Розділити тісто на 5 частин та розкатати кожну дуже тонко.
  6. Випікати лаваші по 1-2 хвилини з кожного боку на розігрітій сухій сковорідці.
  7. Змащувати готові лаваші водою, щоб вони були м'які та смачні.

Як бачимо, приготування лавашу в домашніх умовах - досить простий та швидкий процес. За словами авторки відео, саме такий лаваш виходить найсмачнішим порівняно з магазинним.

Отже, якщо ви хочете скуштувати справжнього смачного лавашу - обов'язково спробуйте приготувати його вдома за цим рецептом. І я впевнена, що після цього ви точно перестанете купувати лаваш в магазині!


Категорія: Кулінарія
Поділіться з друзями: